思い出のクリスマス - 2012.09.21 Fri
昨日さくらままさんへコメントを書いていたら
ふっと頭をよぎりました
ペンション最後のクリスマスに
さくらちゃんとリンちゃんがお泊りしていたような・・・
そう思って
ペンション時代ずっと書き残していたメニューブックを見てみたら
やっぱり!
2003年12月24日と25日
連泊していただいていました
25日にお泊りいただいたお客様
オープン当時から何度もお泊りいただいた賑やかなご家族
with 2ゴルゴルちゃん+ダックスちゃん+コッカーちゃん
イサベラ姉様がお友達の方とご一緒に
with イサちゃん(当時は、まだエリちゃんはいなかったんだね)
そして、そして
リンちゃんとさくらちゃんご一行さま
その日のディナーはクリスマス特別メニューでした
*オードブル3点盛り
スモークサーモンのカナッペ・アボカドムース・ホタテのカルパッチョ
*スープ
きのこ入りオニオンスープ
*お魚料理
金目鯛のロースト、パプリカソース
*お肉料理
チキンのハーブ塩釜
*デザートは
いつもは手作りケーキをお出ししていましたが
この日は・・・
かの有名なモンサンクレールで修業を積んだというパティシエのお店
「ケセラセラ」に特別にケーキを作ってもらいました
お客様にケーキカットをお願いしたという記憶があるのですが・・・
賑やかで楽しいデザートタイムでした
これが最後のクリスマスですと
ご挨拶させていただいた時
涙がこぼれ落ちそうになっていた事を思い出しました
この頃から泣き虫んぼさんでしたね
さくらちゃん
リンちゃんと一緒に楽しい時間を過ごしていたかなぁ~
「天使のしっぽ」が楽しい思い出の場所になれていたら
とてもうれしいです
2年前の2010年
リンちゃんママさんが幸風音を見つけてくれて
リンちゃんとさくらちゃんに再会することができました
リンちゃんからさくらちゃんへのケーキのプレゼント
さくらちゃん13才です
そしてリンちゃんは9才
また出会う事が出来た事
とてもうれしかったです
さくらちゃんとリンちゃんの写真は
ショップブログにアップしていた写真です
勝手に転載しちゃってごめんなさい
マリン店長のケーキ屋さん「幸風音」は
今月末でクローズすることにしました
ショップブログも一緒に消えてしまいますので
こちらに残させてくださいね
ひとつの事を終わりにするというのは
とても寂しいことですが・・・
マリンがいなくなった今は
続けることが苦しくなってしまいました
また、いつか、再開できる日がくるかなぁ・・・
マリンと出会って
ワンコ達からいっぱい、いろんな事を教えてもらいました
その事はずっと忘れずにいたいと思っています
ワンコ達と暮らしやすい世の中になってほしい
その願いは
これからもずっとずっと・・・
持ち続けていたいと思っています
ふっと頭をよぎりました
ペンション最後のクリスマスに
さくらちゃんとリンちゃんがお泊りしていたような・・・
そう思って
ペンション時代ずっと書き残していたメニューブックを見てみたら
やっぱり!
2003年12月24日と25日
連泊していただいていました
25日にお泊りいただいたお客様
オープン当時から何度もお泊りいただいた賑やかなご家族
with 2ゴルゴルちゃん+ダックスちゃん+コッカーちゃん
イサベラ姉様がお友達の方とご一緒に
with イサちゃん(当時は、まだエリちゃんはいなかったんだね)
そして、そして
リンちゃんとさくらちゃんご一行さま
その日のディナーはクリスマス特別メニューでした
*オードブル3点盛り
スモークサーモンのカナッペ・アボカドムース・ホタテのカルパッチョ
*スープ
きのこ入りオニオンスープ
*お魚料理
金目鯛のロースト、パプリカソース
*お肉料理
チキンのハーブ塩釜
*デザートは
いつもは手作りケーキをお出ししていましたが
この日は・・・
かの有名なモンサンクレールで修業を積んだというパティシエのお店
「ケセラセラ」に特別にケーキを作ってもらいました
お客様にケーキカットをお願いしたという記憶があるのですが・・・
賑やかで楽しいデザートタイムでした
これが最後のクリスマスですと
ご挨拶させていただいた時
涙がこぼれ落ちそうになっていた事を思い出しました
この頃から泣き虫んぼさんでしたね
さくらちゃん
リンちゃんと一緒に楽しい時間を過ごしていたかなぁ~
「天使のしっぽ」が楽しい思い出の場所になれていたら
とてもうれしいです
2年前の2010年
リンちゃんママさんが幸風音を見つけてくれて
リンちゃんとさくらちゃんに再会することができました
リンちゃんからさくらちゃんへのケーキのプレゼント
さくらちゃん13才です
そしてリンちゃんは9才
また出会う事が出来た事
とてもうれしかったです
さくらちゃんとリンちゃんの写真は
ショップブログにアップしていた写真です
勝手に転載しちゃってごめんなさい
マリン店長のケーキ屋さん「幸風音」は
今月末でクローズすることにしました
ショップブログも一緒に消えてしまいますので
こちらに残させてくださいね
ひとつの事を終わりにするというのは
とても寂しいことですが・・・
マリンがいなくなった今は
続けることが苦しくなってしまいました
また、いつか、再開できる日がくるかなぁ・・・
マリンと出会って
ワンコ達からいっぱい、いろんな事を教えてもらいました
その事はずっと忘れずにいたいと思っています
ワンコ達と暮らしやすい世の中になってほしい
その願いは
これからもずっとずっと・・・
持ち続けていたいと思っています
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